よくこ「だわりのたまごを使った何々」ってありますが、たまごやさんが直接使うたまごより新鮮で美味しいたまごってあるんでしょうか

もしたまごやさんが生みたてのイクラより美味しい卵しかも高価なうずらの卵でスイーツを作ったとしたら・・・                    


 ☆他では絶対食べれないまったく新しいスイーツ!それがたまごやさんの魔法のロール!

たまごやさんだからこそ出来るこのお味でこの値段是非お試し下さい!

クレープ屋さんを始めたばかりのころお袋さんから「うちはうちのたまごを使ってクレープを作れば」と言われました。でもうちはうずら農家です。もしうずらのたまごを使うとなるとにわとりのたまごの5倍以上の個数が必要です・・・それからしばらくして、うちのクレープをよく買ってくださるお客様が体調を壊されたことがあり、そう言えば以前「うずらのたまごは免疫力を高める効果がある」なんて記事をどこかで読んだような気がしてそれからお客様の為にもうずらのたまごでクレープを作ろうといろいろ試行錯誤しました。東京に行っていろいろなお店のクレープを食べたり、「とろけるような食感」になるようにとアーモンドの粉を入れてみたこともありました。そして出来たのがこの「たまごやさんの魔法のロール」です。なぜ「魔法のロール」って言うのかと言うと、お友達や親子でうちに来られて片方の方がうちのクレープを買われてそれをいっしょに来られた人がつまみ食いしたらそのつまみ食いが止まらないって光景をよく見かけたからです。
まだうちのクレープを食べておられないあなた、うちのクレープがあなた様のお口にあえば嬉しいです!
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